Les 21 et 22 avril derniers, l’équipe de l’École hôtelière des Laurentides s’est mobilisée pour soutenir Marianne Masson, unique représentante canadienne en Pâtisserie au Mondial des métiers 2026, qui se tiendra à Shanghai, en Chine, en septembre prochain.
À l’occasion de deux soupers-bénéfice accompagnés d’encans silencieux, élèves et enseignants en Cuisine et en Services de la restauration ont uni leurs efforts. De la confection des plats au service en salle, chaque détail a été soigneusement orchestré, témoignant d’un véritable esprit d’équipe.
Ces évènements ont permis de récolter 6016$, une contribution généreuse et essentielle pour appuyer Marianne et son entraineuse, Katy Normandin, dans leur préparation. Ces fonds aideront notamment à perfectionner leurs techniques, à se procurer du matériel spécialisé et à poursuivre diverses formations en vue de cette compétition d’envergure internationale.
Une communauté engagée derrière la relève
Ce succès n’aurait pas été possible sans la générosité de nombreux partenaires et donateurs, qui ont choisi de s’impliquer concrètement dans la réussite de la relève. Leur appui fait une réelle différence dans le parcours de Marianne.
Nous souhaitons souligner la précieuse contribution de :
- ARQ
- CCHM
- Canadiens de Montréal
- Chef Works
- Chocolat chocolat
- Eurodib
- Fairmont Tremblant
- Fondation sœur Angèle
- France Décor / vixit
- Hôtel Axe Saint-Jovite
- L’atelier Andréa
- Le Ritz-Carlton
- Les productions Lafayette
- Massage thérapeutique Susan Ortiz
- Ronald Raymond
- Roxy and Rich
- Stoneheaven
Merci pour votre soutien
Au nom de la grande région de Laval-Laurentides-Lanaudière et de l’École hôtelière des Laurentides, nous remercions chaleureusement tous ceux et celles qui ont contribué au succès de cette activité de financement. Votre engagement permet de faire rayonner le talent d’ici, jusqu’à l’international.
Continue d’encourager Marianne
Il est toujours possible de soutenir Marianne dans sa préparation. Notamment en visitant le comptoir des apprentis à l’École hôtelière des Laurentides, chaque achat de produits de pâtisserie contribue directement à son parcours vers Shanghai.
